까스맨이 간다.
장칼국수는 강원도 영동 지방의 매운맛 끝판왕!
고추장과 된장, 막장을 끓여서 만든 국물에 쫄깃한 면발이 꽂혀 나오지.
고려 시대부터 내려온 전통이라는데, 그냥 먹기 아쉬우니까 감자전이랑 같이 호로록 해줘야 강원도의 맛이 찐하게 느껴진다니까!
다양한 장칼국수 메뉴부터 저녁 술안주 하기 좋은 메뉴들 까지.
셀프코너에는 깍두기와 백김치를 무제한으로 먹을 수 있다.
강릉 장칼국수가 칼칼하니 많이들 먹도록 하자.
진공수타면 인증과 직접 연구하고 개발한 고추장 육수를 사용하는 인증된 매장이다!
맛집이라 그런지 점심시간이 지난 시간에도 사람들로 북적이다.
주문은 티오스크로 하면 된다!
순두부 장칼국수와 기본 장칼국수의 모습이다.
🍜 쫄깃쫄깃한 면발, 거기에 국물 착!
면발도 그냥 지나칠 수 없어. 쫄깃함의 정석! 국물에 푹 담가 한 젓가락 후루룩 빨아들이면, 이건 뭐 말 그대로 감탄의 연속이지. "이 정도면 내가 매일 출근할 맛집 아냐?" 생각이 들걸.
신메뉴인 곱창 장칼까지..!
🏆 국물 중독자들, 도전하라!
강릉장칼의 국물은 중독성이 대단해. 매콤하면서도 감칠맛 도는 그 국물은 먹는 순간 땀샘이 터지고, 스트레스가 다 날아가는 기분이야. 한 그릇 후루룩 하고 나면, 머릿속에 강릉장칼 네온 사인이 번쩍일걸!
🏞 고양시 일산에서 이 맛을 안 보면 손해!
이 정도 소개를 해줬으면 이미 마음이 움직였겠지? 그렇다고 웨이팅 길다고 포기하면 후회할걸. 딱 한 번만 맛봐도 "왜 진작 안 와봤지?" 하면서 매주 강릉장칼 출근하는 나를 발견할 수도 있으니까!
결론: 강릉장칼은 단순한 칼국수 집이 아니야. 매운맛 마니아라면 절대 지나칠 수 없는 일산의 진정한 맛집! 오늘 당장 방문할 준비 됐어?
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