반응형 방배동맛집1 햄버거 이야기: 역사와 서울·수도권 핫플레이스 총정리 까스맨이 알려준다.햄버거. 요즘은 어느 나라를 가든 쉽게 볼 수 있는 음식이지만, 그 진짜 시작은 꽤 오래전으로 거슬러 올라가. 사실 햄버거는 단순히 빵 사이에 고기를 끼운 음식이 아니라, 역사가 깊고 문화적으로도 흥미로운 요소가 많아. 자, 그럼 햄버거가 어떻게 탄생했는지, 그리고 어떻게 전 세계를 장악하게 되었는지 한번 제대로 알아보자고.햄버거의 기원은 19세기 독일 함부르크에서 시작됐어. 함부르크는 독일 북부에 있는 항구 도시인데, 당시 이곳을 오가는 배들이 많았지. 선원들은 선상에서 쉽게 먹을 수 있는 음식을 필요로 했고, 그렇게 등장한 게 바로 "함부르크 스테이크"라는 다진 고기 요리였어. 이 함부르크 스테이크는 고기를 다져서 소금과 양념으로 간을 한 다음, 쉽게 익혀 먹을 수 있도록 만들어진 .. 2024. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
